茨城県、水戸市で味わう、名物ふんわりハンバーグ

TEL029-291-3824

COCOPERI DRIVEIN~ココペリドライブイン~と言えば何と言ってもハンバーグがおすすめ!

名物!ふんわりハンバーグ 美味しさの秘密

当店のハンバーグは毎日、お店で朝から手ごねで仕込んでいます。

牛肉7:豚肉3黄金比のバランスで粗挽きに挽いたお肉に、特製オリジナルスパイス、奥久慈卵と飴色玉ねぎを丁寧に手ごねで混ぜ合わせて、フライパンとオーブンで二度焼きすることで、肉汁たっぷりのふんわりハンバーグが完成します。

どこか懐かしさを感じる美味しいハンバーグは大人からお子様まで大人気!

是非一度食べていただきたいおすすめメニューです。

蔦

蔦2

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手作りハンバーグが出来るまで

挽き肉は牛7:豚3の黄金比

特製オリジナルスパイス、飴色玉ねぎ、奥久慈卵、パン粉を入れて混ぜ合わせます

手ごねが美味しさの決め手

空気を抜き形を整えます 

フライパンで表面を焼き、肉汁を閉じ込めます

オーブンで仕上げることで、ふんわりとした食感に

ココペリハンバーグ
150g
1,180円(税抜き)
ダブル
1,550円(税抜き)
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まだまだあります!その他のハンバーグ

厚切りベーコンエッグハンバーグ
150g
1,350円(税抜) ベーコンエッグハンバーグ

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